ひんやりごはん : 冷やしておいしい健やかレシピ63(料理とお菓子)

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-635-45090-4
• タイトル: ひんやりごはん : 冷やしておいしい健やかレシピ63
• タイトルよみ: ヒンヤリ ゴハン : ヒヤシテ オイシイ スコヤカ レシピ ロクジュウサン
• 著者・編者: 蓮池陽子 著
• シリーズタイトル: 料理とお菓子
• 著者標目: 著者 ： 蓮池, 陽子 ハスイケ, ヨウコ ( 001341746 )典拠
• 出版事項: 東京 : 山と溪谷社 (出版)
• 出版年月日等: 2025.6
• 出版年（W3CDTF）: 2025
• 数量: 111p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 料理
• NDC10版: 596 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-R750
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 034089433; http://id.ndl.go.jp/bib/034089433
• 全国書誌番号: 24129149
• トーハンMARC番号: 34738099
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 暑い日はキッチンに立つこと自体、おっくうになりがち。本書では火を使わない、使ってもなるべく短時間のレシピ63を紹介。ただ冷やすだけではない、おいしく、健やかなレシピ集です。暑い季節に美味しく食べられる冷たい料理をご提案！旬の夏野菜をふんだんに使いながら、肉や魚もしっかり取り入れた栄養バランスの良いメ...

目次

■内容

ひんやりごはんの特徴

ひんやりでも「体にやさしい」「おいしい」にこだわる

◆1章　ひと品で大満足　ひんやり麺とご飯物

【つるつるっとおいしいひんやり麺】