がんにならない食育大全 : 子どもの未来は食事で決まる

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-7726-7724-0
• タイトル: がんにならない食育大全 : 子どもの未来は食事で決まる
• タイトルよみ: ガン ニ ナラナイ ショクイク タイゼン : コドモ ノ ミライ ワ ショクジ デ キマル
• 著者・編者: 佐藤典宏 著
• 著者標目: 著者 ： 佐藤, 典宏, 1968- サトウ, ノリヒロ, 1968- ( 001295344 )典拠
• 出版事項: 東京 : 食べもの通信社 (出版); [小金井] : 合同出版 (頒布)
• 出版年月日等: 2025.6
• 出版年（W3CDTF）: 2025
• 数量: 156p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 癌 ガン ( 00562220 )典拠; 食育 ショクイク ( 01033859 )典拠; 食生活 ショクセイカツ ( 00572225 )典拠
• NDC10版: 491.658 : 基礎医学
• NDLC: SC461
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり
• 入手条件・定価: 1500円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: SC461-R81
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 034110082; http://id.ndl.go.jp/bib/034110082
• 全国書誌番号: 24133149
• トーハンMARC番号: 34743977
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 「野菜を食べてくれない」「甘いものばかりほしがる」「なんとなく毎日だるそう」――そんな子どもの日々の小さなサインは、実は将来の健康につながっています。近年、若い世代でのがんが増えている背景には、超加工食品・加糖飲料・肉類の過剰摂取など、現代型の食生活が深く関係していることがわかってきました。本書は、...
• 著者紹介: 佐藤典宏 帝京大学福岡医療技術学部 教授。福岡県生まれ。九州大学医学部卒。2001年から米国ジョンズ・ホプキンズ大学医学部に留学し、多くの研究論文を発表。1000例以上の外科手術を経験し、日本外科学会専門医・指導医、がん治療認定医の資格を取得。がんに関する情報を提供するため、YouTube「がん情報...

目次

【現代の食生活】

・コンビニ食の増加

・超加工食品とがんとの関係

・果糖飲料（砂糖漬け飲料）の恐怖

・人工甘味料も安心ではない！