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図書

やってはいけない!間違った調理法 (SUPERサイエンス)

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やってはいけない!間違った調理法

(SUPERサイエンス)

国立国会図書館請求記号
EF27-R199
国立国会図書館書誌ID
034115261
資料種別
図書
著者
中元千鶴 著
出版者
シーアンドアール研究所
出版年
2025.6
資料形態
ページ数・大きさ等
207p ; 19cm
NDC
596
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資料詳細

要約等:

温めれば大丈夫? 冷蔵庫に入れれば安心? 毎日の調理で無意識にやりがちな電子レンジやガスコンロ、IHの誤った使い方から、食中毒、食品の保存、NG調理方法まで、知らずにやっている危ない調理法をわかりやすく解説。(提供元: サピエ図書館資料検索)

著者紹介:

中元千鶴 大学在学中にモデルの仕事をはじめ、自分自身の美容とダイエットのために勉強を開始。ところが無理なダイエットとサプリメントの失敗で体調を崩し、「健康でなければ、やせることも、美しくなることもできない」ことを痛感。その後、父の病気をきっかけに「サプリメントアドバイザー」、「食生活アドバイザー2級...

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目次

提供元:出版情報登録センター(JPRO)ヘルプページへのリンク
  • ●Chapter.1 電子レンジで絶対にやってはいけないこと

  • ●Chapter.2 ガスコンロ・IHで絶対にやってはいけないこと

  • ●Chapter.3 知らないと危険な食中毒と間違った調理法

  • ●Chapter.4 やってはいけない食品保存

  • ●番外編 もったいない調理法

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-86354-483-3
タイトルよみ
ヤッテワ イケナイ マチガッタ チョウリホウ
著者・編者
中元千鶴 著
シリーズタイトル
著者標目
著者 : 中元, 千鶴, 1973- ナカモト, チズル, 1973- ( 001122785 )典拠
出版年月日等
2025.6
出版年(W3CDTF)
2025