印度カリー子のカレーとスパイスのひみつ

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-323-07566-2
• タイトル: 印度カリー子のカレーとスパイスのひみつ
• タイトルよみ: インドカリーコ ノ カレー ト スパイス ノ ヒミツ
• 著者・編者: 印度カリー子 著; matsu 挿絵
• 著者標目: 著者 ： 印度カリー子, 1996- インド カリーコ, 1996- ( 001321142 )典拠; 挿絵者 ： matsu, 1981- ( 01215733 )典拠
• 出版事項: 東京 : 金の星社 (出版)
• 出版年月日等: 2025.7
• 出版年（W3CDTF）: 2025
• 数量: 96p
• 大きさ: 20cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• ジャンル・形式用語: 児童図書 ジドウ トショ ( 001347327 )典拠
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: カレー; 香辛料
• NDC10版: 596.3 : 食品．料理
• NDLC: Y1
• 対象利用者: 児童
• コレクション（共通）: 児童書
• 入手条件・定価: 1400円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y1-N25-R476
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 034188929; http://id.ndl.go.jp/bib/034188929
• 全国書誌番号: 24148492
• トーハンMARC番号: 34759879
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 114

• 要約等: カレー大好きなのにスパイスを知らないさとるは友人のひなと、そのおばさんの家でスパイスを学ぶことに。そして初めてのスパイスカレー作りに挑戦する。人気スパイス研究家が初めて子どもに著した、国民食カレーを紐解く物語。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 印度カリー子 1996年11月生まれ、宮城県仙台市出身。JAPAN MENSA会員。大学時代にスパイス専門店「香林館」を起業。初心者のためのオリジナルスパイスセットを開発して販売。2021年3月に卒業した東京大学大学院では、スパイスと肥満の関係について研究を行なう。現在「香林館」の代表取締役社長を務...