物語のある和菓子図鑑 = Visual Encyclopedia of Wagashi with Stories

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-86673-463-7
• タイトル: 物語のある和菓子図鑑
• タイトルよみ: モノガタリ ノ アル ワガシ ズカン
• 著者・編者: ペズル 著; 阿部浩志 植物・動物写真監修
• 著者標目: 著者 ： ペズル ペズル ( 001352373 )典拠; 監修者 ： 阿部, 浩志, 1974- アベ, コウシ, 1974- ( 001116596 )典拠
• 出版事項: 東京 : 三才ブックス (出版)
• 出版年月日等: 2025.8
• 出版年（W3CDTF）: 2025
• 数量: 255p
• 大きさ: 16cm
• 並列タイトル等: Visual Encyclopedia of Wagashi with Stories
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 和菓子 ワガシ ( 01036830 )典拠
• NDC10版: 383.81 : 衣食住の習俗
• NDLC: GD51
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり 索引あり
• 入手条件・定価: 1800円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: GD51-R66
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 034212358; http://id.ndl.go.jp/bib/034212358
• 全国書誌番号: 24159535
• トーハンMARC番号: 34765126
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 薬がきっかけで生まれた「ういろう」、坂本龍馬が新婚旅行で食べたと言われる「カステラ」、東西で素材や姿が変わる「桜餅」。和菓子ひとつひとつの由来や歴史、偉人たちとの物語を、豊富な写真とともに紹介します。（提供元: サピエ図書館資料検索）
• 著者紹介: ペズル 著書に『物語のある鉱物図鑑』『物語のある元素図鑑』『物語のある月の図鑑』『366日の美しい昆虫』『366日のにゃん言葉』（ともに三才ブックス）のほか、『もしも虫と話せたら』『もしも恐竜と話せたら』（ともにプレジデント社）などがある。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

目次

■一章 定番の和菓子の物語

だんご／ようかん／落雁／ねりきり／まんじゅう／ういろう

大福おはぎ／みたらしだんご／もなか／ずんだ餅／どらやき

きんつば／くずもち／葛桜／わらびもち／三色だんご

松風／和三盆／椿餅／おこし／かりんとう／せんべい