茶宴コーディネーター公式ガイド : 新しいおもてなし文化の担い手になる

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-396-61844-5
• タイトル: 茶宴コーディネーター公式ガイド : 新しいおもてなし文化の担い手になる
• タイトルよみ: チャエン コーディネーター コウシキ ガイド : アタラシイ オモテナシ ブンカ ノ ニナイテ ニ ナル
• 著者・編者: 佐藤節男 著
• 著者標目: 著者 ： 佐藤, 節男, 1953- サトウ, セツオ, 1953- ( 034303803 )典拠
• 出版事項: 東京 : 祥伝社 (出版)
• 出版年月日等: 2025.9
• 出版年（W3CDTF）: 2025
• 数量: 138p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 茶 チャ ( 00573562 )典拠; ホスピタリティ ホスピタリティ ( 01181991 )典拠
• NDC10版: 596.7 : 食品．料理
• NDLC: EF27
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1800円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EF27-R225
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 034257631; http://id.ndl.go.jp/bib/034257631
• 全国書誌番号: 24163497
• トーハンMARC番号: 34773876
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 「茶宴」はそのまま世界共通語の「CHAEN」へ国賓が集うサミット、JALファーストクラス、ミシュランの星付き店…世界の一流が認めた最高級のお茶「ロイヤルブルーティー」――。なぜ、茶宴は感動を呼ぶのか？最高級のお茶「ロイヤルブルーティー」と料理のペアリングである「茶宴」は、ノンアルコールの最高級のおもてなし。茶宴のスペシャリスト「茶宴コーディネイター」になるための公式ガイドBOOK！＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊【目次】Chapter１ 新しいおもてなし文化、茶宴とは何かChapter２ お茶の基礎知識Chapter３ なぜ茶宴にはロイヤルブルーティーが必要なのかChapter４ 茶宴を行なうChapter５ 茶宴コーディネイターはおもてなしのエキスパートChapter６ 茶宴はおもてなしのグローバルスタンダード＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊【本文より抜粋】料理に合わせてワインをペアリングするように、ロイヤルブルーティーは料理に合わせたお茶をペアリングできます。こうした料理とロイヤルブルーティーのペアリング、それが「茶宴」です。そして、茶宴が広まってきた中で、よく聞かれるのが「どの料理と、どのロイヤルブルーティーが合いますか？」というようなご質問やご相談です。それに応える役割を果たせるのが「茶宴コーディネイター」という存在です。
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: テキストデータ
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: 読み上げ対応電子書籍
• コレクション（個別）: リポジトリ収録資料
• 一般注記（コンテンツ）: 電子書籍
• 製作者: 祥伝社
• 製作年: 2025-09-03
• 記録形式: EPUB; リフロー
• デジタル・ファイルの特性: TTS対応（Text to speech）
• 連携機関・データベース: 出版情報登録センター : 出版情報登録センター（JPRO）; https://jpro2.jpo.or.jp/
• JP-eコード: 3966184400000000000e