ルーアンの鐘 = Rouen,la ville aux cent clochers

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-344-69314-2
• タイトル: ルーアンの鐘
• タイトルよみ: ルーアン ノ カネ
• 著者・編者: 倉富治郎 著
• 著者標目: 著者 ： 倉富, 治郎, 1956- クラトミ, ジロウ, 1956- ( 034310530 )典拠
• 出版事項: 東京 : 幻冬舎メディアコンサルティング (出版); 東京 : 幻冬舎 (頒布)
• 出版年月日等: 2025.8
• 出版年（W3CDTF）: 2025
• 数量: 141p
• 大きさ: 19cm
• 並列タイトル等: Rouen,la ville aux cent clochers
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: フランス--社会 フランス シャカイ ( 00581689 )典拠; 外国留学--フランス ガイコクリュウガク フランス ( 01058944 )典拠
• NDC10版: 302.35 : 政治・経済・社会・文化事情
• NDLC: GG341
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: GG341-R7
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 034260658; http://id.ndl.go.jp/bib/034260658
• 全国書誌番号: 24165115
• トーハンMARC番号: 34775893
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 製粉会社技術員が魅了された、フランスの日常と文化不慣れな言語に苦戦しながら深めた北仏・ノルマンディーの人々との交流、バカンス先での思わぬアクシデント、美食国家・フランスの意外な家庭料理。フランスの古都・ルーアンから送る、山あり谷ありの留学記。管理人夫妻と家族のように暮らした下宿生活、九死に一生を得た...
• 著者紹介: 倉富治郎 倉富 治郎（くらとみ じろう） 1956年（昭和31年）福岡県うきは市生まれ。 福岡県立朝倉高校、九州大学農学部食糧化学工学科卒。 1979年４月福岡県の製粉会社に入社。研究開発部技術サービス部門 品質保証室に勤務。1984年９月より1986年７月まで、製菓・製パン技術習得の為フランス・ル...

目次

１ フランスへの旅立ち

２　ジャンヌ・ダルク最後の地・古都ルーアン

３　パンと菓子の本場での勉強

４　ルーアンでの生活スタート

５　１９８５年、忘れられない夏の始まり