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図書

魯山人の食卓 新装版 (ハルキ文庫 ; き11-1)

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魯山人の食卓

新装版

(ハルキ文庫 ; き11-1)

国立国会図書館請求記号
EF27-R240
国立国会図書館書誌ID
034270195
資料種別
図書
著者
北大路魯山人 著
出版者
角川春樹事務所
出版年
2025.9
資料形態
ページ数・大きさ等
159p ; 16cm
NDC
596.21
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資料詳細

要約等:

「食器が楽しいものになれば、必然、料理が楽しいものになるのです」――書・絵画・陶芸の大家・北大路魯山人は、食にも一切の妥協を許さぬ通人であり、それは店で出す食事、家庭の食卓を問わなかった。旨い寿司、自分で作る贅沢茶漬けに雑炊、そして食に携わるすべての人に沁みる簡にして要を得た名言……稀代の美食家の想...

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-7584-4755-3
タイトル
タイトルよみ
ロサンジン ノ ショクタク
著者・編者
北大路魯山人 著
新装版
シリーズタイトル
著者標目
著者 : 北大路, 魯山人, 1883-1959 キタオオジ, ロサンジン, 1883-1959 ( 00032451 )典拠
出版年月日等
2025.9