かぐわしき植物たちの秘密 : 香りとヒトの科学

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-635-05024-1
• タイトル: かぐわしき植物たちの秘密 : 香りとヒトの科学
• タイトルよみ: カグワシキ ショクブツタチ ノ ヒミツ : カオリ ト ヒト ノ カガク
• 著者・編者: 田中修, 丹治邦和 著
• シリーズタイトル: ヤマケイ文庫
• 著者標目: 著者 ： 田中, 修; 著者 ： 丹治, 邦和
• 出版事項: 東京 : 山と溪谷社 (出版)
• 出版年月日等: 2025.10
• 出版年（W3CDTF）: 2025
• 数量: 301p
• 大きさ: 15cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 植物生理学; におい
• NDC10版: 471.3 : 一般植物学
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり 索引あり
• 入手条件・定価: 1000円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 034276336; http://id.ndl.go.jp/bib/034276336
• トーハンMARC番号: 34777133
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 最新の研究で分かった植物の香りのすごさを紹介なぜ、植物は香るのか？ そしてなぜそれがヒトの心と体に作用するのか？本書ではハーブや野菜、果物、野草など身近な植物63種のさまざまな働きをエビデンスを交えて愉快に解説。ベストセラー『植物はすごい』（中公新書）の植物学者と気鋭の脳神経学者のコラボによる植物ノ...

目次

■内容

第一章 若返りとダイエットの香り

第二章 色香で惑わす官能の香り

第三章 リラックス効果をもたらす身近な香り

第四章 ウイルスや細菌を撃退する香り