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50年続く料理教室の十八番レシピ : 78歳の料理研究家が教える自慢のベスト100

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50年続く料理教室の十八番レシピ : 78歳の料理研究家が教える自慢のベスト100

国立国会図書館請求記号
Y73-R870
国立国会図書館書誌ID
034293298
資料種別
図書
著者
石原洋子 著
出版者
ダイヤモンド社
出版年
2025.9
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
127p ; 26cm
NDC
596
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国立国会図書館での利用に関する注記

資料詳細

要約等:

料理教室でしか学べなかったこつと、美味しくなる理由を凝縮! これから何度も作りたくなるおかず、副菜、ごちそうを教えます。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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紙

資料種別
図書
ISBN
978-4-478-12282-2
タイトルよみ
ゴジュウネン ツズク リョウリ キョウシツ ノ オハコ レシピ : ナナジュウハッサイ ノ リョウリ ケンキュウカ ガ オシエル ジマン ノ ベスト ヒャク
著者・編者
石原洋子 著
著者標目
著者 : 石原, 洋子, 1946- イシハラ, ヒロコ, 1946- ( 00175050 )典拠
出版年月日等
2025.9
出版年(W3CDTF)
2025
数量
127p
大きさ
26cm
出版地(国名コード)
JP
本文の言語コード
jpn
表現種別
テキスト
機器種別
機器不用
キャリア種別
冊子
件名標目
NDLC
対象利用者
一般
入手条件・定価
1600円
所蔵機関
国立国会図書館
請求記号
Y73-R870
連携機関・データベース
国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
書誌ID(NDLBibID)
034293298
全国書誌番号
24169639
トーハンMARC番号
34782813
目録規則
日本目録規則2018年版
整理区分コード
115

デジタル

要約等
料理教室に通わないと学べなかったこつと、美味しくなる理由を凝縮! 家族が喜ぶおかず、これから何度も作りたくなる副菜、とっておきのごちそうまで。『キユーピー3分クッキング』講師15年、レシピ本100冊以上を作った石原洋子先生の集大成。あなたの得意料理=十八番(おはこ)が必ず見つかります。
一般注記(コンテンツ)
電子書籍
製作者
ダイヤモンド社
製作年(W3CDTF)
2025-09-17
記録形式
EPUB
フィックス
連携機関・データベース
出版情報登録センター : 出版情報登録センター(JPRO)
JP-eコード
47812282000000000000