食権力の現代史 : ナチス「飢餓計画」とその水脈

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-409-51108-4
• タイトル: 食権力の現代史 : ナチス「飢餓計画」とその水脈
• タイトルよみ: ショクケンリョク ノ ゲンダイシ : ナチス キガ ケイカク ト ソノ スイミャク
• 著者・編者: 藤原辰史 著
• 著者標目: 著者 ： 藤原, 辰史, 1976- フジワラ, タツシ, 1976- ( 00988373 )典拠
• 出版事項: 京都 : 人文書院 (出版)
• 出版年月日等: 2025.9
• 出版年（W3CDTF）: 2025
• 数量: 322p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 世界史--20世紀 セカイシ 20セイキ ( 00570550 )典拠; 世界史--21世紀 セカイシ 21セイキ ( 01037388 )典拠; 食糧問題--歴史 ショクリョウモンダイ レキシ ( 00598136 )典拠; 戦争--歴史 センソウ レキシ ( 00601198 )典拠
• NDC10版: 209.7 : 世界史．文化史
• NDLC: GA76
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり 索引あり
• 入手条件・定価: 2700円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: GA76-R11
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 034293360; http://id.ndl.go.jp/bib/034293360
• 全国書誌番号: 24280513
• トーハンMARC番号: 34782991
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 史上最大の殺人計画「飢餓計画フンガープラン」。ナチスがソ連の住民3000万人の餓死を目標としたこの計画は、どこから来てどこへ向かったのか。飢餓を終えられない現代社会の根源を探る画期的歴史論考。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 藤原 辰史 【著者】藤原辰史（ふじはら・たつし） 1976年、北海道旭川市生まれ。京都大学大学院人間・環境学研究科博士後期課程中途退学。博士（人間・環境学）。京都大学人文科学研究所教授。専門は農と食の現代史。著書に、『ナチス・ドイツの有機農業』（柏書房、2005年／新装版2012年／第１回日本ドイ...

目次

序章　歴史概念としての食権力

1　標的にされるパン屋

2　飢餓を必要とする世界

3　食権力という概念

4　食権力論の先駆