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日本人は日本のコメを食べ続けられるか (KAWADE夢新書 ; S460)

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日本人は日本のコメを食べ続けられるか

(KAWADE夢新書 ; S460)

国立国会図書館書誌ID
034302206
資料種別
図書
著者
稲垣公雄, 三菱総合研究所「食と農のミライ」研究チーム 著
出版者
河出書房新社
出版年
2025.9
資料形態
ページ数・大きさ等
229p ; 18cm
NDC
611.33
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資料詳細

要約等:

「令和のコメ騒動」を分析し、今の日本が潜在的に抱える重大問題を摘出。どうすれば価格は適正化するか? 生産・流通・消費の健全な姿とは?…などを豊富なデータを駆使しながら緊急提言!(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

稲垣公雄+三菱総合研究所「食と農のミライ」研究チーム 三菱総合研究所研究理事・食農分野 連携推進本部長。滋賀県出身、京都大学経済学部卒。事業会社・金融機関でのコンサルティング経験を農業分野の社会課題解決に繋げるべく、事業改革、事業創出に取り組んでいる。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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資料種別
図書
ISBN
978-4-309-50460-5
タイトルよみ
ニホンジン ワ ニホン ノ コメ オ タベツズケラレルカ
著者・編者
稲垣公雄, 三菱総合研究所「食と農のミライ」研究チーム 著
シリーズタイトル
著者標目
著者 : 稲垣, 公雄
出版年月日等
2025.9
出版年(W3CDTF)
2025