はじめてのメスカルの教科書 = THE BEGINNER'S GUIDE TO Mezcal

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-416-92520-1
• タイトル: はじめてのメスカルの教科書
• タイトルよみ: ハジメテ ノ メスカル ノ キョウカショ
• 著者・編者: 目時裕美 著
• 著者標目: 著者 ： 目時, 裕美 メトキ, ユミ ( 033400650 )典拠
• 出版事項: 東京 : 誠文堂新光社 (出版)
• 出版年月日等: 2025.10
• 出版年（W3CDTF）: 2025
• 数量: 143p
• 大きさ: 21cm
• 並列タイトル等: THE BEGINNER'S GUIDE TO Mezcal
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 蒸留酒 メキシコ
• NDC10版: 596.7 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1800円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-R930
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 034344234; http://id.ndl.go.jp/bib/034344234
• 全国書誌番号: 24182752
• トーハンMARC番号: 34796044
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 日本初、メスカルの本格的なガイドブック。蒸留酒としての魅力と、メキシコの文化や風土、人々とのつながりまで丁寧に紹介します。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 目時 裕美 目時 裕美（メトキ ユミ）：2010年よりメキシコのプロモーションに携わり、メキシコ大使館の後援のもと日本におけるテキーラやメスカルの記念日イベントを企画・運営。「メスカルの日」制定にも関わり、メキシコの生産者の来日企画やブランドのプロモーションを支援。25回以上メキシコを訪れ、約100...

目次

１　WHAT IS MEZCAL?

メスカルの基礎知識

メスカルってどんなお酒？

アガベってどんな植物？

メスカルのつくり方