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目次
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はじめに
Ⅰ 自然と農牧業
第1章 多様な気候と農牧業――旱魃に見舞われる北部と豊かな南部
第2章 ヤムイモ――根菜農耕文化の基幹作物、ヤムイモの食文化は保守的
第3章 キャッサバ――自給作物から加工原料へ進化中
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号:
- 302.445/NA
- 図書登録番号:
- 1113369464
岩手県立図書館
紙- 請求記号:
- 302.445/ナイ/
- 図書登録番号:
- 1106714403
秋田県立図書館
紙- 請求記号:
- 302/アエ/
- 図書登録番号:
- 140840745
山形県立図書館
紙- 請求記号:
- 302.445-シマ
- 図書登録番号:
- 109516834
関東
栃木県立図書館
紙- 請求記号:
- 302.4-71
- 図書登録番号:
- 1106708298
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7503-5973-1
- タイトル
- タイトルよみ
- ナイジェリア オ シル タメ ノ ゴジュウロクショウ
- 著者・編者
- 島田周平, 落合雄彦 編著
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 編者 : 島田, 周平, 1948- シマダ, シュウヘイ, 1948- ( 00217358 )典拠編者 : 落合, 雄彦, 1965- オチアイ, タケヒコ, 1965- ( 00921005 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2025.10
- 出版年(W3CDTF)
- 2025