二十四節気を楽しむ薬膳パスタ

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-295-20808-2
• タイトル: 二十四節気を楽しむ薬膳パスタ
• タイトルよみ: ニジュウシセッキ オ タノシム ヤクゼン パスタ
• 著者・編者: 増子友紀子 著
• シリーズタイトル: 料理の本棚
• 著者標目: 著者 ： 増子, 友紀子 マスコ, ユキコ ( 033414010 )典拠
• 出版事項: 東京 : エムディエヌコーポレーション (出版); 東京 : インプレス (頒布)
• 出版年月日等: 2025.11
• 出版年（W3CDTF）: 2025
• 数量: 95p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 薬膳; パスタ
• NDC10版: 498.583 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
• NDLC: Y75
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 索引あり
• 入手条件・定価: 1600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y75-R1258
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 034360473; http://id.ndl.go.jp/bib/034360473
• 全国書誌番号: 24183432
• トーハンMARC番号: 34797491
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 〈電子書籍版について〉本書は固定レイアウト型の電子書籍です。リフロー型と異なりビューア機能が制限されるほか、端末によって見え方が異なります。【心と体を整える“ひと皿完結”の薬膳パスタレシピ集】薬膳といっても、特別な理論や難しい調理法は不要。旬の野菜や身近な素材を使って、毎日の食卓に気軽に取り入れられます。さらに本書では、うにやからすみなどの贅沢な食材や、少し珍しいパスタを使った「特別感のある一皿」も収録。日常のごはんとしてはもちろん、ちょっとしたごちそうやおもてなし料理としても楽しめます。本書では「二十四節気」を軸に、季節ごとの体調の変化や養生のポイントをわかりやすく解説し、それに合わせた約60品のレシピを紹介。「疲れて元気が出ないとき」「乾燥や肌荒れが気になるとき」「気持ちが落ち着かないとき」など、日々の不調をやさしく整える一皿が揃っています。ひと皿で栄養バランスが整うので、子育てや介護、仕事で忙しい方にも実践しやすいのが魅力。シンプルな普段使いのパスタから、特別感を味わえるごちそうパスタまで、季節と心身の変化に寄り添った一冊です。〈おすすめのポイント〉・二十四節気を軸にした季節のレシピ構成・約60品の“ひと皿完結型”薬膳パスタで栄養バランス◎・体調や気分に寄り添うシーン別レシピ・忙しい日常でも無理なく実践できるライフスタイル対応〈こんな方にオススメ〉・忙しくても栄養バランスを整えたい方・季節の変化に合わせて心身をケアしたい方・普段のごはんにも、おもてなしにも使えるレシピを探している方・手軽さと特別感、両方を楽しみたい方〈本書の特長〉・「二十四節気」をベースにした約60品の薬膳パスタレシピ・旬の野菜など身近な食材を中心に、うに・からすみなど贅沢食材も収録・ひと皿で栄養バランスが整う“一皿完結型”スタイル・日常にも特別な日にも使える、多彩なレシピ構成〈プロフィール〉増子友紀子（ますこ ゆきこ）国際薬膳師／料理家・栄養士栄養士資格取得後、フランス料理を修業。取材多数の大人気イタリアンの元オーナーシェフ。料理人歴20年。男の子の母。出産をきっかけに「毎日ごはんで体をケアする」ことをテーマに、2016年より国際薬膳師として活動を開始。介護と育児を通して、“毎日の食と暮らしから、今の自分を大切に生きていく?をモットーに、日々の食卓から元気になる薬膳のヒントを届けている。毎月のオンライン料理教室「おまもりレシピ」や、薬膳と共に“自分を大切にする暮らし?を楽しむオンラインコミュニティ「こしらえごと.Lab」を主宰。実践しながら学べる「まいにち薬膳」講座は、自宅講座を含め受講者数のべ5,500人を超える。料理の作り方だけでなく、日常の出来事を紐解きながら薬膳を伝えるスタイルが好評で、暮らしを豊かにするヒントを広く発信。著書に『身近な食材でからだが喜ぶ、野菜レシピ』（エムディエヌコーポレーション）『心とからだを整える 春夏秋冬薬膳レシピ』（マイナビ出版）がある。薬膳レストラン監修のほか、全国を回りながら食材や生産者に触れる「旅する薬膳」や、『女性セブン』『Hanakoママ』『くらしの窓口』など取材・掲載実績多数。企業や個人とのコラボイベントも精力的に展開している。HP：https://koshiraegoto.com/
• 一般注記（コンテンツ）: 電子書籍
• 製作者: エムディエヌコーポレーション
• 製作年: 2025-10-28
• 記録形式: EPUB; フィックス
• 連携機関・データベース: 出版情報登録センター : 出版情報登録センター（JPRO）; https://jpro2.jpo.or.jp/
• JP-eコード: 2952080811000000000C