トッスニ推薦!お家で楽しめる韓国餅 : 見て楽しい!食べておいしい!K-デザートの世界へ

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-910132-64-8
• タイトル: トッスニ推薦!お家で楽しめる韓国餅 : 見て楽しい!食べておいしい!K-デザートの世界へ
• タイトルよみ: トッスニ スイセン オウチ デ タノシメル カンコクモチ : ミテ タノシイ タベテ オイシイ ケー デザート ノ セカイ エ
• 著者・編者: 朴正娥 著; 石塚由佳 訳
• 著者標目: 著者 ： 朴, 正娥 パク, チョンア ( 033228420 )典拠
• 出版事項: 高崎 : 博英社 (出版)
• 出版年月日等: 2025.10
• 出版年（W3CDTF）: 2025
• 数量: 183p
• 大きさ: 25cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn; kor
• 原文の言語コード: kor
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 菓子 大韓民国
• NDC10版: 596.65 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 背のタイトル: お家で楽しめる韓国餅; ハングル併記
• 入手条件・定価: 1700円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-R1027
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 034392517; http://id.ndl.go.jp/bib/034392517
• 全国書誌番号: 24199626
• トーハンMARC番号: 34804821
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 本書は餅に興味のある方、ご自身で作ってみたい方、韓国料理に関心のある方はもちろん、韓国語や韓国文化を学んでいる・教えている方、また小麦・卵・乳製品などのアレルギーを避けたい方々にも役立つ一冊となっています。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 朴 正娥 著：朴 正娥(パク チョンア) 韓国の首都料理学院で趣味として韓国料理と日本料理を学んだことがきっかけで料理と外食業に魅力を感じるようになる。日本に留学して関連分野を専攻。 現在、駐日神戸韓国教育院で韓国料理を含む韓国文化及び韓国語の普及に力を入れており、「韓国料理教室」の講師...