食べる養生スープ : 簡単なのに、びっくりするほど染み渡る

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-04-902613-9
• タイトル: 食べる養生スープ : 簡単なのに、びっくりするほど染み渡る
• タイトルよみ: タベル ヨウジョウ スープ : カンタン ナノニ ビックリ スルホド シミワタル
• 著者・編者: たかせさと美 著
• 著者標目: 著者 ： たかせ, さと美 タカセ, サトミ ( 032868718 )典拠
• 出版事項: 東京 : KADOKAWA (出版)
• 出版年月日等: 2025.11
• 出版年（W3CDTF）: 2025
• 数量: 127p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: スープ
• NDC10版: 498.583 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
• NDLC: Y75
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1700円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y75-R1371
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 034401933; http://id.ndl.go.jp/bib/034401933
• 全国書誌番号: 24205330
• トーハンMARC番号: 34806162
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: グルテンフリー＋薬膳の知恵で生き返る、疲れた人にやさしい汁物81品
• コレクション（個別）: リポジトリ収録資料
• 一般注記（コンテンツ）: 電子書籍
• 製作者: KADOKAWA
• 製作年（W3CDTF）: 2025-11-20
• 記録形式: EPUB; フィックス
• 連携機関・データベース: 出版情報登録センター : 出版情報登録センター（JPRO）; https://jpro2.jpo.or.jp/
• JP-eコード: 04902613A23053700000

• 著者紹介: たかせ さと美 料理人・食育活動家。調理師専門学校で基礎を学んだ後、外資系ホテル、個人オーナー店、ナチュラルフレンチ店等で研鑽を積む。自身の体調不良の経験からグルテンフリーのレシピ研究に取り組み、薬膳食の学びを深める。「食で人を助ける」ことに自らの使命を見出し、グルテンフリーのケータリング「kiza...

目次

第1章　たんぱく質たっぷり、元気になるスープ■肉のスープ■チキンポテトスープ、鶏団子スープ、鶏根菜スープ、煎り玄米鴨汁、赤みそ煮込み汁、砂肝クレソンスープ、塩豚大根スープ、がっつり豚汁、豚あさりスープ、牛肉アボカドトマトスープ■季節の栄養をいただく魚介のスープ■塩サバトマトスープ、甘塩たらと切干大根スープ、かつおおすまし…/もう少し食べたい時のシチューとカレー　■第2章　ビタミンいっぱい、体を整えるスープ■野菜のスープ■マッシュルームポタージュ、カリフラワーのポタージュ、ブロッコリーの豆乳スープ…＜梅干しのスープ＞梅卵スープ、なすの梅おすまし…＜海藻のスープ＞里芋わかめスープ…【みそ汁】ゆず大根みそ汁…＜究極のひと皿ごはん　お雑煮＞牛すじ雑煮、とろろ雑煮…全81品