マフィン型で作るかわいい米粉のお菓子

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-391-16588-3
• タイトル: マフィン型で作るかわいい米粉のお菓子
• タイトルよみ: マフィンガタ デ ツクル カワイイ コメコ ノ オカシ
• 著者・編者: 柳谷みのり 著
• 著者標目: 著者 ： 柳谷, みのり, 1988- ヤナギダニ, ミノリ, 1988- ( 001363659 )典拠
• 出版事項: 東京 : 主婦と生活社 (出版)
• 出版年月日等: 2025.12
• 出版年（W3CDTF）: 2025
• 数量: 88p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 洋菓子; 米粉
• NDC10版: 596.65 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: カバーによる情報あり
• 入手条件・定価: 1600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-R991
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 034404339; http://id.ndl.go.jp/bib/034404339
• 全国書誌番号: 24193410
• トーハンMARC番号: 34806892
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: マフィン型1つで作れる、グルテンフリーの米粉のお菓子レシピ本。作って贈って楽しい、かわいいお菓子が大集合。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 柳谷 みのり 1 9 8 8 年 福 岡 県 生 ま れ 。 夫 、息 子 2 人 、猫 1 匹 と 福 岡 県 在 住 。 菓 子 製 造 技 能 士 2 級( 洋 菓 子 )。 2009 年に中村調理製菓専門学校製菓技術科卒業後、パティスリー、同校職員、企業の商品 開 発 な ど に 携 わ り...

目次

【Contents】

Chapter1：定番マフィン

Chapter2：リッチな焼き菓子

Chapter3：ふわふわシフォンケーキ

Chapter4：かわいいタルト