関西和食100選 : 京都・大阪・神戸・奈良・滋賀・和歌山

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-906632-65-7
• タイトル: 関西和食100選 : 京都・大阪・神戸・奈良・滋賀・和歌山
• タイトルよみ: カンサイ ワショク ヒャクセン : キョウト オオサカ コウベ ナラ シガ ワカヤマ
• シリーズタイトル: あまから手帖
• 出版事項: 大阪 : クリエテ関西 (出版)
• 出版年月日等: 2025.12
• 出版年（W3CDTF）: 2025
• 数量: 239p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 近畿地方 案内記; 日本料理店
• NDC10版: 673.971 : 商業経営．商店
• NDLC: Y77
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1182円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y77-R1291
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 034435285; http://id.ndl.go.jp/bib/034435285
• 全国書誌番号: 24200944
• トーハンMARC番号: 07558797
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 「あまから手帖」が厳選する飲食店100軒を収録した「100選」シリーズ。今回、関西の和食にスポットをあてた「関西和食100選」（京都・大阪・神戸・奈良・滋賀・和歌山）を発刊いたします。関西全域を対象とした和食100選は初の試みです。今狙うべき最旬の日本料理店をはじめ、関西で人気の値頃な和食店、和の技...

目次

---掲載エリア---------------------

関西2府4県（大阪・京都・兵庫・奈良・滋賀・和歌山）

---掲載ジャンル-------------------

日本料理・割烹・懐石・料亭・料理旅館・居酒屋など