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図書

動画でわかる本格そば打ちこれで差がつく!上達のコツ50 (メイツ出版のコツがわかる本)

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動画でわかる本格そば打ちこれで差がつく!上達のコツ50

(メイツ出版のコツがわかる本)

国立国会図書館請求記号
Y73-R1035
国立国会図書館書誌ID
034449751
資料種別
図書
著者
手打ち蕎麦研究会 著
出版者
メイツユニバーサルコンテンツ
出版年
2025.12
資料形態
ページ数・大きさ等
128p ; 26cm
NDC
596.38
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資料詳細

要約等:

蕎麦打ち上達のコツを動画、写真・イラストを交えて解説(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-7804-3104-9
タイトルよみ
ドウガ デ ワカル ホンカク ソバウチ コレ デ サ ガ ツク ジョウタツ ノ コツ ゴジュウ
著者・編者
手打ち蕎麦研究会 著
著者標目
著者 : 手打ち蕎麦研究会 テウチ ソバ ケンキュウカイ ( 01093482 )典拠
出版年月日等
2025.12
出版年(W3CDTF)
2025