毎日食べたい中国の家ごはん : 日本人もハマる!本場の味

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-04-607721-9
• タイトル: 毎日食べたい中国の家ごはん : 日本人もハマる!本場の味
• タイトルよみ: マイニチ タベタイ チュウゴク ノ イエゴハン : ニホンジン モ ハマル ホンバ ノ アジ
• 著者・編者: りん 著
• 著者標目: 著者 ： りん, 1990- リン, 1990- ( 034550697 )典拠
• 出版事項: 東京 : KADOKAWA (出版)
• 出版年月日等: 2025.12
• 出版年（W3CDTF）: 2025
• 数量: 111p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 中華料理
• NDC10版: 596.22 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-R1091
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 034452190; http://id.ndl.go.jp/bib/034452190
• 全国書誌番号: 24220043
• トーハンMARC番号: 34816842
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: りんさんが教える、作りやすくて本格的な家中華。中国の家庭の味を手軽に！
• コレクション（個別）: リポジトリ収録資料
• 一般注記（コンテンツ）: 電子書籍
• 製作者: KADOKAWA
• 製作年（W3CDTF）: 2025-12-18
• 記録形式: EPUB; フィックス
• 連携機関・データベース: 出版情報登録センター : 出版情報登録センター（JPRO）; https://jpro2.jpo.or.jp/
• JP-eコード: 04607721A22749800000

• 著者紹介: りん 福建省出身、関東在住。都内の調理専門学校を卒業。中国の家庭料理を日本の家庭で手軽に作れるレシピがSNSで好評。Instagramのフォロワーは9.4万人、TikTokフォロワー4.6万人。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

目次

Part1　母の味、私の味

トマト卵炒め、水餃子、海鮮春雨煮込み、のり玉スープ、白身魚の五香粉風味揚げ・・・他

Part2　中国の家ごはんは「野菜や豆腐」がおいしく食べられる

大根の花椒しょうゆ漬け、麻辣ポテト、里芋の干えび炒め、干し豆腐の炒め、干し豆腐のあえもの　・・・他

Part3　これ「下飯」だね！→白いご飯に合うおかず