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図書

農業と人間 : 食と農の未来を考える 増補 (岩波現代文庫. 社会 ; 357)

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農業と人間 : 食と農の未来を考える

増補

(岩波現代文庫. 社会 ; 357)

国立国会図書館請求記号
DM21-R46
国立国会図書館書誌ID
034472910
資料種別
図書
著者
生源寺眞一 著
出版者
岩波書店
出版年
2026.1
資料形態
ページ数・大きさ等
284p ; 15cm
NDC
612.1
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資料詳細

要約等:

フード・セキュリティの確保が課題となるなか、日本の食と農はどこに向かうのか。食と農を長期的視点で論じた名著を文庫化。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

生源寺 眞一 生源寺眞一 Shinichi Shogenji 1951年愛知県生まれ.東京大学名誉教授,福島大学名誉教授.東京大学農学部農業経済学科卒業後,農水省農事試験場研究員,北海道農業試験場研究員,東京大学農学部教授,名古屋大学農学部教授等を歴任したのち,2017年福島大学食農学類準備室室長に...

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目次

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  • 序 章 食料・農業と経済学

  • 1 経済学の有効域

  • 2 選択のない世界

  • 3 繰り返される農産物貿易論争

  • 4 経済発展と農業・食料

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-00-603357-6
タイトルよみ
ノウギョウ ト ニンゲン : ショク ト ノウ ノ ミライ オ カンガエル
著者・編者
生源寺眞一 著
増補
シリーズタイトル
著者標目
著者 : 生源寺, 真一, 1951- ショウゲンジ, シンイチ, 1951- ( 00322531 )典拠
出版年月日等
2026.1