書店で探す
目次
提供元:出版情報登録センター(JPRO)ヘルプページへのリンク
第1章 本書の目的と構成
第2章 分析方法
1 フードレジーム(FR)分析と段階・局面規定
2 食生活の政治経済学およびFR分析との結合
第3章 食生活とその階級性の動向:米日中越
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
東海・北陸
富山県立図書館
紙- 請求記号:
- 611.3/572/
- 図書登録番号:
- 010952422
近畿
大阪府立中央図書館
紙- 請求記号:
- 611.3/104NX
- 図書登録番号:
- 1212787970
その他
CiNii Research
検索サービス紙連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。
書店で探す
出版書誌データベース
から購入できる書店を探す
『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。
別の方法で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-8119-0709-3
- タイトルよみ
- ノウギョウ ショクリョウ ボウエキ コウゾウ ト フード イン セキュリティ
- 著者・編者
- 磯田宏 著
- 著者標目
- 著者 : 磯田, 宏, 1960- イソダ, ヒロシ, 1960- ( 00874456 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2026.1
- 出版年(W3CDTF)
- 2026
- 数量
- 144p