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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7679-0801-4
- タイトル
- タイトルよみ
- エイヨウ ト ケンコウ
- 著者・編者
- 日本フードスペシャリスト協会 編
- 版
- 4訂
- 著者標目
- 編者 ： 日本フードスペシャリスト協会 ニホン フード スペシャリスト キョウカイ ( 00742472 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2026.1
- 出版年（W3CDTF）
- 2026