The Miso Cookbook : 87 Umami-Rich Recipes Using Japan's Incredible Probiotic Superfood

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-8053-1987-1
• タイトル: The Miso Cookbook : 87 Umami-Rich Recipes Using Japan's Incredible Probiotic Superfood
• タイトルよみ: ザ ミソ クック ブック : エイティセヴン ウマミ リッチ レシピズ ユージング ジャパンズ インクレディブル プロバイオティック スーパー フード
• 著者・編者: MISA ENOMOTO [著]
• 著者標目: 著者 ： 榎本, 美沙 エノモト, ミサ ( 001333821 )典拠
• 出版事項: Tokyo : チャールズ・イー・タトル出版 (出版)
• 出版年月日等: [2026]; 著作権日付 : c2026
• 出版年（W3CDTF）: 2026
• 数量: 95p
• 大きさ: 27cm
• その他のタイトル: Karada ga totonou "hitoban hakko miso"
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: eng
• 原文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 料理; 味噌
• NDC10版: 596 : 食品．料理
• NDLC: EF27
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: Karada ga totonou "hitoban hakko miso"
• 書誌注記: 索引あり
• 入手条件・定価: 2400円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EF27-D108
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 034546180; http://id.ndl.go.jp/bib/034546180
• 全国書誌番号: 24265089
• トーハンMARC番号: 34834706
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 『からだが整う〝ひと晩発酵みそ〟』（主婦と生活社刊）英訳版（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））