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「讃岐うどん」の継承と発展 : 香川県伝統の食文化

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「讃岐うどん」の継承と発展 : 香川県伝統の食文化

国立国会図書館請求記号
EF27-R312
国立国会図書館書誌ID
034570067
資料種別
図書
著者
諏訪輝生 著
出版者
美巧社
出版年
2026.2
資料形態
ページ数・大きさ等
160 p ; 26 cm
NDC
596.38
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-86387-217-2
タイトルよみ
「 サヌキ ウドン 」 ノ ケイショウ ト ハッテン : カガワケン デントウ ノ ショクブンカ
著者・編者
諏訪輝生 著
著者標目
著者 : 諏訪, 輝生 スワ, テルオ ( 01151572 )典拠
出版年月日等
2026.2
出版年(W3CDTF)
2026
数量
160 p
大きさ
26 cm
出版地(国名コード)
JP
本文の言語コード
jpn
表現種別
テキスト
機器種別
機器不用
キャリア種別
冊子
件名標目
NDLC
対象利用者
一般
書誌注記
年表あり
文献あり
入手条件・定価
2000円
所蔵機関
国立国会図書館
請求記号
EF27-R312
連携機関・データベース
国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
書誌ID(NDLBibID)
034570067
全国書誌番号
24241665
目録規則
日本目録規則2018年版
整理区分コード
111