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図書

栄養教育論 第4版 (テキスト食物と栄養科学シリーズ ; 8)

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栄養教育論

第4版

(テキスト食物と栄養科学シリーズ ; 8)

国立国会図書館請求記号
EG257-R138
国立国会図書館書誌ID
034591435
資料種別
図書
著者
前田佳予子, 北村真理 編ほか
出版者
朝倉書店
出版年
2026.4
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
179p ; 26cm
NDC
498.55
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資料詳細

要約等：

基礎を押さえた読みやすく理解しやすいテキスト最新改訂版．管理栄養士国試ガイドライン対応．（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

著者紹介：

前田　佳予子 前田　佳予子： 武庫川女子大学教授北村　真理 北村　真理： 武庫川女子大学教授（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

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目次

提供元：出版情報登録センター（JPRO）

  • 1．栄養教育の概念

  • 2．栄養教育のための理論的基礎

  • 3．栄養教育マネジメント

  • 4．ライフステージ・ライフスタイル別栄養教育の展開

  • 5．栄養教育論の応用

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書誌情報

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紙

資料種別
図書
ISBN
978-4-254-61664-4
タイトル
栄養教育論
タイトルよみ
エイヨウ キョウイクロン
著者・編者
前田佳予子, 北村真理 編
赤松利恵 [ほか] 著
版
第4版
シリーズタイトル
テキスト食物と栄養科学シリーズ ; 8
シリーズ著者・編者
[大鶴勝] [ほか] [シリーズ編集]
著者標目
編者 ： 前田, 佳予子 マエダ, カヨコ ( 01194199 )典拠
編者 ： 北村, 真理, 栄養教育 キタムラ, マリ, エイヨウ キョウイク ( 001314817 )典拠
編集責任者 ： 大鶴, 勝 オオツル, マサル ( 01039580 )典拠
出版事項
東京 : 朝倉書店 (出版)