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1 和菓子の老舗における伝統と革新――塩瀬総本家の事例を中心に……境新一(成城大学教授)
2 地方経営のブランディング手法――長野県軽井沢町を主例に挙げて……亀井美希(地域密着経営者)
3 食の色彩――新たな食文化の創造……唯根命美(フードスタイリスト)
4 近大流コミュニケーション戦略……加藤公代(近畿大学経営戦略本部)
5 「ジャーナリスト」という生き方……飯田絵美(ジャーナリスト)
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関東
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紙- 請求記号:
- 704.0-5593-2026
- 図書登録番号:
- 7120271196
横浜市立図書館
紙- 請求記号:
- 709
- 図書登録番号:
- 2079561447
近畿
大阪府立中央図書館
紙- 請求記号:
- 704/138NX
- 図書登録番号:
- 1212804486
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-8460-2565-6
- タイトル
- タイトルよみ
- アート プロデュース ノ ジッソウ
- 著者・編者
- 境新一 編著亀井美希 [ほか] 著
- 著者標目
- 編者 : 境, 新一, 1960- サカイ, シンイチ, 1960- ( 00822925 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2026.3
- 出版年(W3CDTF)
- 2026
- 数量
- 259p