フードアナリスト検定問題集3級

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-19-866097-0
• タイトル: フードアナリスト検定問題集3級
• タイトルよみ: フード アナリスト ケンテイ モンダイシュウ サンキュウ
• 著者・編者: 日本フードアナリスト協会 著・編
• 版: 増補改訂
• 出版事項: 東京 : 徳間書店 (出版)
• 出版年月日等: 2026.3
• 出版年（W3CDTF）: 2026
• 数量: 186p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 料理店
• NDC10版: 673.97 : 商業経営．商店
• NDLC: Y56
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 2000円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y56-R933
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 034606765; http://id.ndl.go.jp/bib/034606765
• 全国書誌番号: 24292611
• トーハンMARC番号: 34848541
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 117

• 要約等: あらゆる角度から食を学んだ、食の情報の専門家「フードアナリスト」。「食べて」「評価して」「表現」し、消費者目線から食のプロデュースをおこなったり、食の情報を解説する専門家として活躍の場は広がっている。教養としても、転職・就職に有利な資格としても、評価は年々高まっている。本書は検定３級の公式問題集であり、食・食文化に関わる知識を、幅広く体系的に学ぶことができる。『フードアナリスト検定教本３級』と『「食レポ・食の審査員」の教科書』の中から２３８問出題。
• コレクション（個別）: リポジトリ収録資料
• 一般注記（コンテンツ）: 電子書籍
• 製作者: 徳間書店
• 製作年（W3CDTF）: 2026-07-21
• 記録形式: EPUB; フィックス
• 連携機関・データベース: 出版情報登録センター : 出版情報登録センター（JPRO）; https://jpro2.jpo.or.jp/
• JP-eコード: 19866097000000000006

• 著者紹介: 日本フードアナリスト協会 一般社団法人日本フードアナリスト協会が認定した食の情報と情報発信の専門家。４級から１級まであり、現在会員数は３万人を越える。フードアナリストのカリキュラムでは、普段何気なく接する食材や最新のレストラン、食文化、食のトレンド情報を体系的に学ぶ。食をあらゆる角度から勉強したフー...