こどもにおいのふしぎ : 親子でなっとく!においを解剖!

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-89775-510-6
• タイトル: こどもにおいのふしぎ : 親子でなっとく!においを解剖!
• タイトルよみ: コドモ ニオイ ノ フシギ : オヤコ デ ナットク ニオイ オ カイボウ
• 著者・編者: 東原和成 著
• 著者標目: 著者 ： 東原, 和成, 1966- トウハラ, カズシゲ, 1966- ( 00664370 )典拠
• 出版事項: 東京 : ライフサイエンス出版 (出版)
• 出版年月日等: 2026.4
• 出版年（W3CDTF）: 2026
• 数量: 94p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• ジャンル・形式用語: 児童図書 ジドウ トショ ( 001347327 )典拠
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: におい; 嗅覚
• NDC10版: 491.376 : 基礎医学
• NDLC: Y11
• 対象利用者: 児童
• 書誌注記: 文献あり
• コレクション（共通）: 児童書
• 入手条件・定価: 2100円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y11-N26-R475
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 034621423; http://id.ndl.go.jp/bib/034621423
• 全国書誌番号: 24267238
• トーハンMARC番号: 34851850
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 114

• 要約等: 身近な疑問を入り口に，においのしくみや役割を最新の科学でわかりやすく解説。遺伝や食文化，胎内体験との関係，記憶や感情を呼び起こす「プルースト効果」，健康や「おいしさ」とのつながりまで丁寧に紹介する一冊。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 東原 和成 東京大学大学院農学生命科学研究科教授 1989年東京大学農学部農芸化学科卒業，1993年米国ニューヨーク州立大学ストーニー・ブルック校化学科博士課程修了Ph.D.，デューク大学博士研究員，東京大学医学部助手，神戸大学助手，東京大学大学院新領域創成科学研究科准教授を経て現職，2024年か...

目次

まえがき

イントロダクション

「におい」あてクイズ

第1章　においってなんだろう？

1. 五感ってなに？