医者が教える栄養学的に正しい最高の食事術

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-478-12107-8
• タイトル: 医者が教える栄養学的に正しい最高の食事術
• タイトルよみ: イシャ ガ オシエル エイヨウガクテキ ニ タダシイ サイコウ ノ ショクジジュツ
• 著者・編者: 田中越郎 著
• 著者標目: 著者 ： 田中, 越郎, 1954- タナカ, エツロウ, 1954- ( 00262896 )典拠
• 出版事項: 東京 : ダイヤモンド社 (出版)
• 出版年月日等: 2026.4
• 出版年（W3CDTF）: 2026
• 数量: 287p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 健康法 (食生活) ケンコウホウ (ショクセイカツ) ( 001326673 )典拠; 栄養 エイヨウ ( 00561876 )典拠
• NDC10版: 498.583 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
• NDLC: EF33
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1700円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EF33-R69
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 034632822; http://id.ndl.go.jp/bib/034632822
• 全国書誌番号: 24252392
• トーハンMARC番号: 34853371
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 健康意識の高い人ほど、新しい情報を入手し、自分の生活に取り入れている。しかし、巷にあふれる健康情報は偏ったものが多く、どれを信じればいいのか判断するのは難しい。本書では、栄養学の専門家で、医師でもある著者に「栄養学的に正しい」最高の食事術を教えてもらう。「一生役立つ食事の新習慣」が身につく１冊。
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: テキストデータ
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: 読み上げ対応電子書籍
• 一般注記（コンテンツ）: 電子書籍
• 製作者: ダイヤモンド社
• 製作年: 2026-04-08
• 記録形式: EPUB; リフロー
• デジタル・ファイルの特性: TTS対応（Text to speech）
• 連携機関・データベース: 出版情報登録センター : 出版情報登録センター（JPRO）; https://jpro2.jpo.or.jp/
• JP-eコード: 47812107000000000000

• 著者紹介: 田中 越郎 東京農業大学名誉教授 医学博士 <BR>熊本市出身。熊本大学医学部を卒業後、三井記念病院内科、スウェーデン留学、東海大学医学部等を経て、東京農業大学で医学に根ざした栄養学と生理学（体の正しい動きや働きを追求する学問）を研究。運動と栄養、臨床医学のすべての分野に造詣が深い、数少ない栄養の専...

目次

第 1 章 誤解しがちな栄養の基礎知識

* サクッと学ぶ栄養学の基本

* 栄養は 1 日単位ではなく「1 週間」でつじつまがあえばいい

第 2 章 栄養学的に「食べるとヤバい」もの

* 死ぬなら何の病気がマシか、重大な病気4選