よくわかる栄養学

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-426-61721-9
• タイトル: よくわかる栄養学
• タイトルよみ: ヨク ワカル エイヨウガク
• 著者・編者: 小林実夏 監修・著
• 版: 第2版
• シリーズタイトル: マンガと図解で身につく
• 著者標目: 著者 ： 小林, 実夏 コバヤシ, ミナツ ( 00868605 )典拠
• 出版事項: 東京 : ユーキャン学び出版 (出版); 東京 : 自由国民社 (頒布)
• 出版年月日等: 2026.4
• 出版年（W3CDTF）: 2026
• 数量: 271p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 栄養学 エイヨウガク ( 001291636 )典拠
• NDC10版: 498.55 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
• NDLC: EG257
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 索引あり
• 入手条件・定価: 1500円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EG257-R143
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 034653737; http://id.ndl.go.jp/bib/034653737
• 全国書誌番号: 24256098
• トーハンMARC番号: 34856009
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 今のあなたにぴったりの栄養の知識、食べ方のコツが満載！なぜ栄養が必要なのか？なぜバランスのとれた食事が大切なのか？栄養の基本から食べ方のコツ、不調時の対策まで、マンガと図解で楽しくやさしく学べる１冊。「これを食べると健康になる」といった巷に溢れる不確かな情報を、正しく読み解くための知識が身につきます...
• 著者紹介: 小林 実夏 大妻女子大学家政学部食物学科 教授（公衆栄養学・応用栄養学担当）。専門は栄養疫学。 食事評価法開発および妥当性検証、食事パターンと健康指標との関連、ヘルスリテラシーと食行動の関連、若年女性の栄養状態と心理的健康、ならびに高齢者の認知機能や生活習慣病予防に関する国際共同疫学研究に取り組んで...