名古屋葵大学災害食・宇宙食開発プロジェクト きくらげ・味噌を使ったレシピコンテスト : レシピ集

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-904000-30-4
• タイトル: 名古屋葵大学災害食・宇宙食開発プロジェクト きくらげ・味噌を使ったレシピコンテスト : レシピ集
• タイトルよみ: ナゴヤ アオイ ダイガク サイガイショク ・ ウチュウショク カイハツ プロジェクト キクラゲ ・ ミソ オ ツカッタ レシピコンテスト : レシピシュウ
• 著者・編者: 片山直美 編著
• シリーズタイトル: NPO法人宇宙農業サロン選書
• 著者標目: 編者 ： 片山, 直美 カタヤマ, ナオミ ( 01099764 )典拠
• 出版事項: [名古屋] : The honesty and the beauty (出版)
• 出版年月日等: 2026.3
• 出版年（W3CDTF）: 2026
• 数量: 110 p, 図版 A-J p
• 大きさ: 30 cm
• 並列タイトル等: きくらげ百珍 キクラゲ ヒャクチン
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 料理 (キノコ) リョウリ (キノコ) ( 00577297 )典拠; 味噌 ミソ ( 00567721 )典拠
• NDC10版: 596.37 : 食品．料理
• NDLC: EF27
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 2500円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EF27-R343
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 034655877; http://id.ndl.go.jp/bib/034655877
• 全国書誌番号: 24266971
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111