世界のパン : おいしい!たのしい!歴史と味をめぐる旅

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-309-29601-2
• タイトル: 世界のパン : おいしい!たのしい!歴史と味をめぐる旅
• タイトルよみ: セカイ ノ パン : オイシイ タノシイ レキシ ト アジ オ メグル タビ
• 著者・編者: マリヤ・バーハレワ 文; アンナ・デスニツカヤ 絵; 岡根谷実里 訳
• 著者標目: 著者 ： Bakhareva, Maria ( 032226054 )典拠; 美術制作者 ： Desnitskaya, Anna ( 032226100 )典拠; 訳者 ： 岡根谷, 実里, 1989- オカネヤ, ミサト, 1989- ( 031271174 )典拠
• 出版事項: 東京 : 河出書房新社 (出版)
• 出版年月日等: 2026.4
• 出版年（W3CDTF）: 2026
• 数量: 79p
• 大きさ: 27cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 原文の言語コード: eng
• ジャンル・形式用語: 児童図書 ジドウ トショ ( 001347327 )典拠
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: パン
• NDC10版: 596.63 : 食品．料理
• NDLC: Y1
• 対象利用者: 児童
• 書誌注記: 文献あり
• コレクション（共通）: 児童書
• 入手条件・定価: 2300円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y1-N26-R332
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 034658449; http://id.ndl.go.jp/bib/034658449
• 全国書誌番号: 24254422
• トーハンMARC番号: 34857315
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 114

• 要約等: 中東、アジア、オセアニア、南米、北米、ヨーロッパ、アフリカ、南極。８つの地域の代表的なパンを、かわいいイラストで紹介！ 歴史あるパン屋さんや、パンのつくり方も。世界の台所研究家が翻訳。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: マリヤ・バーハレワ ライター。多くの雑誌やウェブサイトで編集や執筆を行う。モスクワやブダペストの博物館、エゴリエフスク歴史・芸術博物館、メリホヴォ保護区のガイドブックなども執筆。本書が初めての児童書。アンナ・デスニツカヤ イラストレーター。モスクワ生まれ。モスクワ国立印刷芸術大学卒業後、ノンフィクシ...