教授にきいた…コスメの科学

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-7649-0784-3
• タイトル: 教授にきいた…コスメの科学
• タイトルよみ: キョウジュ ニ キイタ コスメ ノ カガク
• 著者・編者: 野々村美宗 著
• 版: 新版
• 著者標目: 著者 ： 野々村, 美宗 ノノムラ, ヨシムネ ( 001113890 )典拠
• 出版事項: [東京] : 近代科学社Digital (出版); 東京 : 近代科学社 (頒布)
• 出版年月日等: 2026.4
• 出版年（W3CDTF）: 2026
• 数量: 126p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 化粧品 ケショウヒン ( 00565663 )典拠
• NDC10版: 576.7 : 油脂類
• NDLC: PA555
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 索引あり
• 原資料等に関する注記: 初版: フレグランスジャーナル社 2020年刊
• 入手条件・定価: 2100円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: PA555-R11
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 034660851; http://id.ndl.go.jp/bib/034660851
• 全国書誌番号: 24254754
• トーハンMARC番号: 34858425
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 化粧品の開発現場には、化学や生物の研究者だけでなく、光を研究する物理学者、香りの心身への影響を探る心理学者、ボトルの造形を極めるエンジニアなど、多彩な専門家が集結しています。本書は、華やかなコスメの世界を支えるこれら多様な科学の姿を伝える一冊です。スキンケア・ヘアケアからメイク、洗浄まで、あらゆる製品にどのような成分が配合され、どんな働きをしているのか。最新の測定機器の仕組みや皮膚・毛髪の構造まで、専門外の方でも理解できるよう平易に解説します。大学で化学を学ぶ学生や業界の新人、さらには美容に関わるプロフェッショナルまで、あらゆる方に向けて化粧品に込められた最先端の科学と技術のすべてを解き明かします。※なお、本書は2017年7月から2018年12月まで『月刊化学』誌に連載された「美しさは化学のおかげ! コスメの化学」を基としています。また、フレグランスジャーナル社から2019年10月に出版された本書と同名の書籍を改版したものです。
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: テキストデータ
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: 読み上げ対応電子書籍
• 一般注記（コンテンツ）: 電子書籍
• 製作者: 近代科学社Digital
• 製作年: 2026-04-03
• 記録形式: EPUB; リフロー
• デジタル・ファイルの特性: TTS対応（Text to speech）
• 連携機関・データベース: 出版情報登録センター : 出版情報登録センター（JPRO）; https://jpro2.jpo.or.jp/
• JP-eコード: 7649078411000000000G

• 著者紹介: 野々村 美宗 山形大学 学術研究院化学・バイオ工学分野 教授 博士（工学） 花王株式会社において化粧料および身体洗浄料の商品開発に従事した後、山形大学に赴任。2017年より現職。専門は物理化学、界面化学、化粧品学。これまでに生体表面における界面現象のダイナミクス、界面活性剤を用いたエマルション・可溶...

目次

第1章　皮膚の構造と機能

1.1　皮膚は色や光を感じることができるの？

第2章　クレンジングの科学

2.1　石鹸はなぜ昔から人気があるの？

2.2　ガチガチに固めたアイメイクもあっという間にメイク落としで落とせるのはなぜ？