ふだんの食事で調整できる難しくない治療食 : エネルギー・脂肪・塩分・形態調整

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-902381-50-4
• タイトル: ふだんの食事で調整できる難しくない治療食 : エネルギー・脂肪・塩分・形態調整
• タイトルよみ: フダン ノ ショクジ デ チョウセイ デキル ムズカシクナイ チリョウショク : エネルギー シボウ エンブン ケイタイ チョウセイ
• 著者・編者: 宮本佳世子 著
• 著者標目: 著者 ： 宮本, 佳世子 ミヤモト, カヨコ ( 01102350 )典拠
• 出版事項: 東京 : 瀬谷出版 (出版)
• 出版年月日等: 2026.5
• 出版年（W3CDTF）: 2026
• 数量: 151p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 食餌療法
• NDC10版: 498.583 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
• NDLC: Y75
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 索引あり
• 入手条件・定価: 2600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y75-R1634
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 034705904; http://id.ndl.go.jp/bib/034705904
• 全国書誌番号: 24265887
• トーハンMARC番号: 34866678
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 「計算がめんどうで続けられない」「家族で一人だけ別メニューは大変」など 食事療法をされる方のお悩みに答え、25献立をエネルギー・脂肪・塩分・形態調整の治療食にする方法をご提示します。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 宮本 佳世子 管理栄養士 糖尿病療養指導士 病態栄養専門管理栄養士 大妻女子大学卒業後、国立甲府病院に入職。以降、関東信越地域にある 国立病院、国立療養所、国立病院機構、国立高度医療専門センターの病院を歴任。 現在、国立成育医療研究センター栄養管理部に勤務。 所属学会は日本病態栄養学会（代議...

目次

第1章　食事調整の考え方について

エネルギー調整食

脂肪調整食

塩分調整食

形態調整食