作物学概論

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-8429-1907-2
• タイトル: 作物学概論
• タイトルよみ: サクモツガク ガイロン
• 著者・編者: 齊藤邦行, 今井勝 編著; 垣内仁 [ほか] [執筆]
• 版: 第2版
• 著者標目: 編者 ： 齊藤, 邦行 サイトウ, クニユキ ( 01143013 )典拠; 編者 ： 今井, 勝, 1946- イマイ, カツ, 1946- ( 00252758 )典拠
• 出版事項: 東京 : 八千代出版 (出版)
• 出版年月日等: 2026.5
• 出版年（W3CDTF）: 2026
• 数量: 159p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 作物 サクモツ ( 00570065 )典拠
• NDC10版: 615 : 作物栽培．作物学
• NDLC: RB51
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり 索引あり
• 入手条件・定価: 3600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: RB51-R26
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 034710563; http://id.ndl.go.jp/bib/034710563
• 全国書誌番号: 24267346
• トーハンMARC番号: 34868640
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 作物とその栽培に関する基礎知識・技術を身につけると共に、作物を取り巻く大気、土壌、生物等の環境条件との相互作用を理解できる。収量と生産物の品質向上を図るため、光合成と物質生産に関する知識も豊富に盛り込む（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 齊藤 邦行 東北農林専門職大学農林業経営学部教授。岡山大学名誉教授今井 勝 明治大学名誉教授（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

目次

第1章　農業と作物

第1節　農業と農学／第2節　作物と作物学／第3節　農業生産における作物学の役割

第2章　日本および世界の食糧生産

第1節　食糧と食料／第2節　作物生産の歴史／第3節　日本および世界の作物生産／第4節　食糧供給の未来／談話室1　農業従事者の減少と米生産の危機／談話室2　インドネシアバリ島Jatiluwihのライステラスを通じた国際研究

第3章　作物の多様性と品種分化