火を使わなくてもちゃんとおいしいレンチンごはん

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-262-13152-8
• タイトル: 火を使わなくてもちゃんとおいしいレンチンごはん
• タイトルよみ: ヒ オ ツカワナクテモ チャント オイシイ レンチン ゴハン
• 著者・編者: 上島亜紀 著
• 著者標目: 著者 ： 上島, 亜紀, 1967- カミシマ, アキ, 1967- ( 001157041 )典拠
• 出版事項: 東京 : 池田書店 (出版)
• 出版年月日等: 2026.6
• 出版年（W3CDTF）: 2026
• 数量: 175p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 料理
• NDC10版: 596 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: カバーによる情報あり
• 書誌注記: 索引あり
• 入手条件・定価: 1600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-R1284
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 034740978; http://id.ndl.go.jp/bib/034740978
• 全国書誌番号: 24267820
• トーハンMARC番号: 34872796
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: レンジ調理を知り尽くした著者による“定番として使える”レンチンレシピ集。レンチンでここまでできる！むしろレンチンがいい！レンジ調理で失敗しない、おししく仕上げるコツを盛り込んだレシピ236品掲載！（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 上島 亜紀 料理家・フードコーディネイター＆スタイリストとしてメディアや女性誌を中心に活動。企業のレシピ監修、提案も行う。ジュニア・アスリートフードマイスター、パン講師、食育アドバイザー。主宰する料理教室「A’s Table」では、楽しくて美しいおもてなし料理を提案。著書に『これがほんとの献立のきほ...

目次

・電子レンジを使うとこんないいこと！

・レンチンごはんに欠かせない耐熱容器と道具

・レンチン調理で押さえておきたい大切なポイント

・電子レンジの基本

PART1　レンチン主菜（鶏モモ肉、鶏ささみ肉、豚バラ肉、ひき肉、魚介、豆腐、卵など）