やさしく読める!アレルギー対応の教科書 : 外食・宿泊サービス従事者のための食物アレルギー対策入門

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-86728-150-5
• タイトル: やさしく読める!アレルギー対応の教科書 : 外食・宿泊サービス従事者のための食物アレルギー対策入門
• タイトルよみ: ヤサシク ヨメル ! アレルギー タイオウ ノ キョウカショ : ガイショク ・ シュクハク サービス ジュウジシャ ノ タメノ ショクモツ アレルギー タイサク ニュウモン
• 著者・編者: 田ヶ原絵里
• 著者標目: 著者 ： 田ヶ原, 絵里 タガハラ, エリ ( 034819195 )典拠
• 出版事項: [東京] : ファストブック (出版)
• 出版年月日等: 2026.2
• 出版年（W3CDTF）: 2026
• 数量: 201 p
• 大きさ: 21 cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 料理店--日本 リョウリテン ニホン ( 00969526 )典拠; 食物アレルギー ショクモツアレルギー ( 01052131 )典拠
• NDC10版: 673.97 : 商業経営．商店
• NDLC: DH475
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DH475-R394
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 034755363; http://id.ndl.go.jp/bib/034755363
• 全国書誌番号: 24279704
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111