ニワトリの卵から考えるアニマルウェルフェア : 科学の視点で動物の幸せを考える

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-7598-2181-9
• タイトル: ニワトリの卵から考えるアニマルウェルフェア : 科学の視点で動物の幸せを考える
• タイトルよみ: ニワトリ ノ タマゴ カラ カンガエル アニマル ウェルフェア : カガク ノ シテン デ ドウブツ ノ シアワセ オ カンガエル
• 著者・編者: 新村毅 著
• シリーズタイトル: DOJIN選書 ; 104
• 著者標目: 著者 ： 新村, 毅 シンムラ, ツヨシ ( 032128293 )典拠
• 出版事項: 京都 : 化学同人 (出版)
• 出版年月日等: 2026.6
• 出版年（W3CDTF）: 2026
• 数量: 228p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: アニマルウェルフェア アニマル ウェルフェア ( 001304582 )典拠; ニワトリ ニワトリ ( 00568580 )典拠
• NDC10版: 645 : 家畜．畜産動物．愛玩動物
• NDLC: RB511
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 文献あり
• 入手条件・定価: 1900円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: RB511-R11
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 034756641; http://id.ndl.go.jp/bib/034756641
• 全国書誌番号: 24274150
• トーハンMARC番号: 34874935
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 近年，大きな関心が寄せられる「アニマルウェルフェア（動物福祉）」は，動物の幸せを考える視点を持つことでもある．本書ではニワトリと卵を題材に，三歩歩くと忘れるは本当か，共喰いの実態など，動物としての姿を明らかにするとともに，アニマルウェルフェアに配慮すると，卵は高くなるのか，味に違いは出るのかといった...

目次

第１章　アニマルウェルフェアって何？

１－１　何が問題なのか？

１－２　アニマルウェルフェアって何？

１－３　卵や肉を食べないことはアニマルウェルフェア？

１－４　手を合わせて「いただきます」でアニマルウェルフェアは達成できる？