おうちで麻辣湯レシピ

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-05-802769-1
• タイトル: おうちで麻辣湯レシピ
• タイトルよみ: オウチ デ マーラータン レシピ
• 著者・編者: 石神秀幸 監修; 大友育美 薬膳指導・料理制作
• 著者標目: 著者 ： 大友, 育美 オオトモ, イクミ ( 001194415 )典拠
• 出版事項: 東京 : Gakken (出版)
• 出版年月日等: 2026.7
• 出版年（W3CDTF）: 2026
• 数量: 95p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 中華料理
• NDC10版: 596.22 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: カバーによる情報あり
• 書誌注記: 索引あり
• 入手条件・定価: 1600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-R1335
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 034792131; http://id.ndl.go.jp/bib/034792131
• 全国書誌番号: 24277776
• トーハンMARC番号: 34882241
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 大ブームの麻辣湯を家庭で気軽に楽しめるレシピ集。監修は、行列が絶えない麻辣湯専門店「七宝麻辣湯」の創業者・石神秀幸氏。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 石神秀幸 【監修】石神秀幸（いしがみ・ひでゆき） 1972年東京都出身。（株）カシュ・カシュ代表取締役。「七宝麻辣湯」創業者。日本ソムリエ協会（JSA）認定ソムリエ・エクセレンス、ワインエキスパート、SAKE DIPLOMA。CPA認定チーズプロフェッショナル。WSET Level3。SSI認定日本...