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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-10-102152-2
- タイトルよみ
- マボロシ ノ アフリカ ナットウ オ オエ : ソシテ アラワレタ サピエンス ナットウ
- 著者・編者
- 高野秀行 著
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 著者 ： 高野, 秀行, 1966- タカノ, ヒデユキ, 1966- ( 00478317 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2026.8
- 出版年（W3CDTF）
- 2026
- 数量
- 516p
- 大きさ
- 16cm
- 出版地（国名コード）
- JP
- 本文の言語コード
- jpn
- 表現種別
- テキスト
- 機器種別
- 機器不用
- キャリア種別
- 冊子
- 件名標目
- NDC10版
- NDLC
- 対象利用者
- 一般
- 書誌注記
- 文献あり
- 入手条件・定価
- 1000円
- 所蔵機関
- 国立国会図書館
- 請求記号
- PC61-R4
- 連携機関・データベース
- 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
- 書誌ID（NDLBibID）
- 034833030
- 全国書誌番号
- 24288842
- トーハンMARC番号
- 34890034
- 目録規則
- 日本目録規則2018年版
- 整理区分コード
- 111
- 要約等
- 世界一の納豆料理はアフリカ大陸にあった！ アジアで納豆を追い求めた著者はまだ見ぬ納豆を求め西アフリカへ。そこにはバオバブやハイビスカスで納豆を作る人びとがいた。一方、謎を追って渡った韓国で隠れキリシタン納豆と遭遇。世界を駆けめぐる探検から浮かび上がったのは、ねばねばを愛する諸民族が築いた大納豆人類史だった――。面白さと知的興奮、唯一無二の探検ノンフィクション。（解説・中山誠二）
- コレクション（共通）
- コレクション（障害者向け資料：レベル1）
- コレクション（障害者向け資料：レベル2）
- コレクション（個別）
- リポジトリ収録資料
- 一般注記（コンテンツ）
- 電子書籍
- 製作者
- 新潮社
- 製作年
- 2026-07-29
- 記録形式
- EPUBリフロー
- デジタル・ファイルの特性
- TTS対応（Text to speech）
- 連携機関・データベース
- 出版情報登録センター : 出版情報登録センター（JPRO）
- JP-eコード
- 10E06748100000000000