血糖値が気になる人の「食べてよいもの・控えたいもの」大全 : 食餌療法の不安や疑問をすべて解消!

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-05-802756-1
• タイトル: 血糖値が気になる人の「食べてよいもの・控えたいもの」大全 : 食餌療法の不安や疑問をすべて解消!
• 著者・編者: 宇都宮一典 監修
• 著者標目: 監修者 ： 宇都宮, 一典
• 出版事項: 東京 : Gakken (出版)
• 出版年月日等: 2026.9
• 出版年（W3CDTF）: 2026
• 数量: 159p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 糖尿病 食餌療法
• NDC10版: 493.123 : 内科学
• 対象利用者: 一般
• 書誌注記: 索引あり
• 入手条件・定価: 1600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 034880993; http://id.ndl.go.jp/bib/034880993
• トーハンMARC番号: 34899848
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: めんどうな栄養計算をせずに血糖値を下げられるように、安心して食べられる食品と控えたい食品を写真入りでわかりやすく解説。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 宇都宮一典 医療法人財団慈生会野村病院内科・常勤顧問／東京慈恵会医科大学名誉教授 前日本糖尿病療養指導士認定機構理事長 1985年東京慈恵会医科大学大学院修了。専門は内科、特に糖尿病。東京慈恵会医科大学糖尿病・代謝・内分泌内科主任教授などを経て現職。 『糖尿病診療ガイドライン』や『糖尿病食事療法のた...

目次

プロローグ　これだけはおさえよう！ 血糖値を上げない食べ方のコツ

第1章　食品カテゴリ別　食べてよいもの・控えたいもの

●穀類

●肉類

●肉加工品