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コーヒー豆の、個性を引き出す「焙煎&抽出」の技術

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コーヒー豆の、個性を引き出す「焙煎&抽出」の技術 = Coffee Roasting & Brewing,Extracting

国立国会図書館請求記号
EF27-R377
国立国会図書館書誌ID
034880997
資料種別
図書
著者
旭屋出版編集部 編著
出版者
旭屋出版
出版年
2026.8
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
173p ; 26cm
NDC
596.7
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書誌情報

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紙

資料種別
図書
ISBN
978-4-7511-1553-4
タイトルよみ
コーヒーマメ ノ コセイ オ ヒキダス バイセン アンド チュウシュツ ノ ギジュツ
著者・編者
旭屋出版編集部 編著
著者標目
編者 : 旭屋出版 アサヒヤ シュッパン ( 00276736 )典拠
出版年月日等
2026.8
出版年(W3CDTF)
2026
数量
173p
大きさ
26cm
並列タイトル等
Coffee Roasting & Brewing,Extracting
出版地(国名コード)
JP
本文の言語コード
jpn
表現種別
テキスト
機器種別
機器不用
キャリア種別
冊子
件名標目
コーヒー コーヒー ( 00566222 )典拠
NDLC
対象利用者
一般
入手条件・定価
3500円
所蔵機関
国立国会図書館
請求記号
EF27-R377
連携機関・データベース
国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
書誌ID(NDLBibID)
034880997
全国書誌番号
24298566
トーハンMARC番号
34899852
目録規則
日本目録規則2018年版
整理区分コード
111