胡椒暴虐の世界史

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-560-68008-7
• タイトル: 胡椒暴虐の世界史
• タイトルよみ: コショウ ボウギャク ノ セカイシ
• 著者・編者: マージョリー・シェファー 著; 栗原泉 訳
• シリーズタイトル: 白水Uブックス. 人文知への扉 ; Uh008
• 著者標目: 著者 ： Shaffer, Marjorie ( 001193279 )典拠; 訳者 ： 栗原, 泉 クリハラ, イズミ ( 00948134 )典拠
• 出版事項: 東京 : 白水社 (出版)
• 出版年月日等: 2026.9
• 出版年（W3CDTF）: 2026
• 数量: 305,26p
• 大きさ: 18cm
• その他のタイトル: PEPPER
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 原文の言語コード: eng
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 胡椒--貿易--歴史 コショウ ボウエキ レキシ ( 001193452 )典拠; 大航海時代 ダイコウカイジダイ ( 00573075 )典拠
• NDC10版: 617.6 : 工芸作物
• NDLC: DM238
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 原タイトル: PEPPER
• 書誌注記: 文献あり
• 原資料等に関する注記: 2015年刊の再刊
• 入手条件・定価: 1800円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DM238-R11
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 034883926; http://id.ndl.go.jp/bib/034883926
• 全国書誌番号: 24299493
• トーハンMARC番号: 34900437
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: 人びとはなぜ胡椒を求め、命を賭してまで海へ出たのか。植民地主義と帝国主義の源流を、豊富な逸話で描く歴史ノンフィクション。
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: テキストデータ
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: 読み上げ対応電子書籍
• 一般注記（コンテンツ）: 電子書籍
• 製作者: 白水社
• 製作年（W3CDTF）: 2026-09-07
• 記録形式: EPUB; リフロー
• デジタル・ファイルの特性: TTS対応（Text to speech）
• 連携機関・データベース: 出版情報登録センター : 出版情報登録センター（JPRO）; https://jpro2.jpo.or.jp/
• JP-eコード: 56068008000459470000

• 著者紹介: マージョリー・シェファー Marjorie Shaffer プラウン大学卒業後、イリノイ大学でM.A.（生物学）を取得。ロイター通信記者、マサチューセッツ工科大学ナイト科学ジャーナリズムフェローを経て、ニューヨーク大学医学部専属サイエンスライター兼編集者。「ニューヨーク・タイムズ」「フィナンシャル・...

目次

はじめに

第一章　コショウ属

第二章　スパイスの王

第三章　スパイスと魂

第四章　黄金の象