子どものたんぱく質強化ごはん

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-426-13137-1
• タイトル: 子どものたんぱく質強化ごはん
• タイトルよみ: コドモ ノ タンパクシツ キョウカ ゴハン
• 著者・編者: 巴由紀子 著; 篠原岳 監修
• 著者標目: 著者 ： 巴, 由紀子 トモエ, ユキコ ( 034942042 )典拠
• 出版事項: 東京 : 自由国民社 (出版)
• 出版年月日等: 2026.9
• 出版年（W3CDTF）: 2026
• 数量: 206p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 小児栄養; 蛋白質
• NDC10版: 493.983 : 内科学
• NDLC: Y75
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1600円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y75-R1816
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 034892947; http://id.ndl.go.jp/bib/034892947
• 全国書誌番号: 24302002
• トーハンMARC番号: 34902192
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 成長期の子どもは、意識して摂らないとあっという間にたんぱく質不足に！お子さんの困りごとに栄養改善からアプローチする本（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 巴 由紀子 巴 由紀子（著者） 管理栄養士。 神奈川県横浜市生まれ。実践女子大学管理栄養士専攻課程卒業。 外食企業で商品開発やマーケティング戦略等に携わった後、食品メーカーでマーケティング戦略と通販事業の立ち上げを担当。 自らの子が発達障がいと診断されたことを機に、子どもの成長や日々の生活を支える方...

目次

【目次】

第１章　たんぱく質、ちゃんと摂れていますか？

第２章　知っておきたい　たんぱく質の基本

第３章　たんぱく質のよい摂り方、ダメな摂り方

第４章　かんたん！ お手軽！ たんぱく質を上手に摂れる食材とレシピ