お店みたいなパンが毎日食べられる!1か月パン献立

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-8399-9119-7
• タイトル: お店みたいなパンが毎日食べられる!1か月パン献立
• タイトルよみ: オミセ ミタイ ナ パン ガ マイニチ タベラレル イッカゲツ パン コンダテ
• 著者・編者: 完全感覚ベイカー 著
• 著者標目: 著者 ： 完全感覚ベイカー, 1991- カンゼン カンカク ベイカー, 1991- ( 031559246 )典拠
• 出版事項: 東京 : マイナビ出版 (出版)
• 出版年月日等: 2026.9
• 出版年（W3CDTF）: 2026
• 数量: 111p
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: パン
• NDC10版: 596.63 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 動画解説付
• 入手条件・定価: 1700円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-R1387
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 034918679; http://id.ndl.go.jp/bib/034918679
• 全国書誌番号: 24303293
• トーハンMARC番号: 34909391
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 成形がわかるLesson動画付き！（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 完全感覚ベイカー おうちパン研究家。パンとお菓子の教室「ベイカーラボ」を主宰。大学で発酵食品学を専攻。飲食店勤務、料理教室の講師を経て、2018年に「誰でも失敗なくパン作りができる」をテーマにYouTubeをスタート。チャンネル登録者は23万人を超える。2026年からは、パンとお菓子のお店『tou ...

目次

●Chapter1

週１回の作りおきで１か月献立

［1st week］ソフト生地のパン

食パン/バターロール/シナモンロール/ドッグパン/パヴェ/シュガーボール/おかずのせパン

［2nd week］ハード生地のパン