麺 : さっと作れて、ツルツルおいしい、うどん、そば、そうめん、ラーメン、焼きそば105

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-391-16831-0
• タイトル: 麺 : さっと作れて、ツルツルおいしい、うどん、そば、そうめん、ラーメン、焼きそば105
• タイトルよみ: メン : サッ ト ツクレテ ツルツル オイシイ ウドン ソバ ソウメン ラーメン ヤキソバ ヒャクゴ
• 著者・編者: 飛田和緒 著
• 著者標目: 著者 ： 飛田, 和緒, 1964- ヒダ, カズオ, 1964- ( 00323581 )典拠
• 出版事項: 東京 : 主婦と生活社 (出版)
• 出版年月日等: 2026.10
• 出版年（W3CDTF）: 2026
• 数量: 128p
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 麵類
• NDC10版: 596.38 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: カバーによる情報あり
• 入手条件・定価: 1500円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-R1392
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 034921591; http://id.ndl.go.jp/bib/034921591
• 全国書誌番号: 24304268
• トーハンMARC番号: 34910038
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 大ヒット「常備菜」シリーズ・第6弾！ うどん、そば、そうめん、中華麺、焼きそば…飛田さん宅で家族に人気の麺レシピが大集合。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 飛田 和緒 1964年、東京生まれ。高校3年間を長野で過ごし、短大進学とともに再び東京で暮らし、会社員などを経て料理家に。日々の暮らしから生まれる、身近な食材で作る無理のないレシピが人気。食材をムダなく、上手に食べきる知恵も詰まっている。娘は家を離れ、夫も出張が続き、ひとりごはんが多くなってますます...

目次

◆もくじ◆

【1章】うどんで

【2章】そばで

【3章】そうめん・冷や麦で

【4章】中華麺で