和でほっとするオレンジページ

• 資料種別: 図書
• ISBN: 978-4-86593-894-4
• タイトル: 和でほっとするオレンジページ
• タイトルよみ: ワ デ ホッ ト スル オレンジ ページ
• シリーズタイトル: orange page books
• 出版事項: 東京 : オレンジページ (出版)
• 出版年月日等: 2026.11
• 出版年（W3CDTF）: 2026
• 数量: 112p
• 大きさ: 30cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• 件名標目: 日本料理
• NDC10版: 596 : 食品．料理
• NDLC: Y73
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: オレンジページ特別編集
• 入手条件・定価: 1200円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y73-R1394
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 034943930; http://id.ndl.go.jp/bib/034943930
• 全国書誌番号: 24306562
• トーハンMARC番号: 07575117
• 目録規則: 日本目録規則2018年版
• 整理区分コード: 115

• 要約等: 「和」のおいしさにほっとする一冊。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

目次

・心がなごむ、豆腐の食感

・翌日もおいしい和のおそうざい

・角田真秀さんに教わる 乾物の新しいレシピ

・粋に味わう魚料理

・少量でできるのがうれしい！ 野菜室で育てるはじめてのぬか漬け