中华食品工业大辞典

• 資料種別: 図書
• ISBN: 7800441091
• タイトル: 中华食品工业大辞典
• タイトルよみ: チュウカ ショクヒン コウギョウ ダイジテン
• 著者・編者: 河北省食品研究所, 中国食品出版社辞书编辑部编
• 出版事項: 北京 : 中国食品出版社
• 出版年月日等: 1989
• 出版年（W3CDTF）: 1989
• 数量: 904p
• 大きさ: 27cm
• 出版地（国名コード）: CN
• 本文の言語コード: chi
• 著者別名: 河北省食品研究所 カホクショウ ショクヒン ケンキュウジョ; 中国食品出版社 チュウゴク ショクヒン シュッパンシャ
• 件名標目: 食品工业 -- 词典 -- 中国
• NDLC: PC2
• 一般注記: 登録番号: 90W61768
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: PC2-C1
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: a0000035408; http://id.ndl.go.jp/bib/a0000035408
• 整理区分コード: 511